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[Reclutamos personal 2022] Australia necesita urgente 38.000 chef

Reclutamiento de chef para Australia Chef sonriente con gorro blanco delantal de rayas negras en la cocina

¿Quieres aplicar al reclutamiento de chef para Australia? ¿Todavía no conoces el proceso para ejercer en este país? Entonces has llegado al lugar indicado. Ya que somos en México y en Latinoamérica la mejor agencia especializada en reclutar a estos profesionales. 

Comenzaremos hablando que la profesión de chef es una de las más demandadas en el país. Tanto así que se encuentra en la lista MLTSSL, STSOL y en la ROL.

Pero, ¿Por qué Australia necesita tanto chefs? Pues para nadie es un secreto que este país es muy joven y la mano de obra profesional en varios sectores es muy escasa.

En vista que el sector turismo y la hotelería es uno de los más afectados, el gobierno australiano ha facilitado el proceso migratorio a todos los nuevos profesionales de la cocina que desean trabajar como chef en Australia.

Entre otras razones, porque este sector genera anualmente unos 60 mil millones de dólares. Además, sostiene un constante crecimiento que ha originado un incremento en los números de nuevos empleados.

Hoy por hoy, pese a los problemas ocasionados por la pandemia mundial y el cierre de fronteras, este sector se ha mantenido con el turismo interno y los planes de subsidios realizado por el gobierno australiano.

Ahora bien, el escenario a futuro preocupa, ya que la apertura de las fronteras traerá como consecuencia una demanda mayor.

En la actualidad el déficit es de 38.000 chef y se proyecta que estas cifras se pueden triplicar si no se logra atender este problema. 

Sea cual sea la razón, el panorama actual es una gran oportunidad para aquellos chefs de latinoamérica que deseen trabajar en Australia.

Por estas razones, te invitamos a continuar la lectura hasta el final para que conozca en detalle todo el proceso para ser reclutado como chef.

Contenido

Requerimientos para tener éxito en el reclutamiento de chef para Australia

Si estás buscando ser reclutado como chef en Australia, es importante que tengas presente que todos los candidatos que desean acceder a este programa deben cumplir con una serie de requerimientos. 

No basta con solo tener la intención de querer ejercer en Australia. Por ello, aquí te listamos lo que necesitas reunir para poder tener éxito en el reclutamiento.

  • Pasaporte vigente.
  • Certificado de inglés. Recomendamos un nivel en el IELTS Test de 6 o 7, ya que es lo requerido por muchas empresas.
  • Certificado o título de los estudios de gastronomía. Tener mínimo 2 años de estudios.
  • Experiencia laboral después de graduado o prácticas profesionales. Comprobar con documentos como recibos de pagos, nómina, aportes del seguro social, entre otros.
  • Reconocer el título y la experiencia laboral en Australia. Esto para que las empresas puedan confirmar que el candidato cuenta con un perfil avalado bajo los estándares australianos.
  • Un currículo actualizado.

Si solo reúne 5 años de experiencia laboral comprobable en el área, también puedes acceder al programa, ya que dicha experiencia profesional puede sustituir los 2 años de estudios. 

Ahora bien, si no cuentas con el inglés, la formación académica en cocina y la experiencia mayor a 3 años después de graduado, ¡No te preocupes! Contáctanos para ayudarte cómo ser chef en este país de oportunidades.

Estudia un curso de inglés mientras trabaja como chef

¿No tienes el nivel de inglés requerido? ¡No te preocupes! Iniciar con un curso de inglés es una excelente opción para empezar a trabajar como chef en Australia. Descarga las promociones existentes que hemos elegido para ti y los gastos generales.

Beneficios del reclutamiento de chef para Australia

¿Por qué hacerlo con nosotros? Seguramente ya te estás preguntando. Pues aquí te lo contamos.

  • Nuestros servicio incluye lograr que alguna empresa te extienda un contrato laboral desde tu país de origen.
  • Asesoría personalizada para escoger el visado más conveniente.
  • Recopilar toda la documentación necesaria de la empresa que desea reclutar y poner todo en orden ante migraciones.
  • Recopilar toda la documentación necesaria del aplicante y poner todo en orden ante migraciones. También aplica para todos los miembros directos de la familia.
  • Los beneficios del aplicante principal absorbe a la familia directa (Cónyuge e hijos).
  • Por ser una agencia migratoria australiana registrada los tiempos de respuesta se reducen. 
  • Asesoría, gestión y acompañamiento para reconocer el título y la experiencia laboral en Australia.
  • Seguimiento del chef en la empresa por 6 meses. Garantizamos una estabilidad laboral durante 4 años continuos.
  • Conseguir la residencia permanente en Australia. 
  • Podrás descubrir nuevas técnicas de gastronomías asiáticas, de medio oriente y europeas.

Visados para acceder al reclutamiento de chef para Australia

Para poder ejercer como chef en Australia es obligatorio tener un visado que permita trabajar legalmente.

Estas visas se pueden tramitar desde el país de origen del aplicante o desde Australia.

En algunos casos, si el postulante está terminando de estudiar cocina en Australia, también es posible lograr cambiarse a estas categorías de visas.

Recuerda que para tener éxito en el programa de reclutamiento de chef para Australia, debes contar con un contrato de trabajo a tiempo completo expedido por una empresa Australiana. 

Ahora bien, las dos categorías de visas disponibles para acceder al programa son:

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  • Visa de trabajo temporal.
  • Esta visa depende de un contrato laboral con una empresa o individuo australiano. 
  • Tiene una duración de 2 a 4 años.
  • Permite renovar o cambiar a otra categoría de visa.
  • Experiencia laboral mayor a 3 años.
  • No hay límites de edad.
  • Puede incluir al grupo familiar directo.

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  • Visa de trabajo temporal.
  • Requiere un patrocinio de alguna empresa que esté en una zona regional.
  • Tiene una duración de hasta 5 años.
  • Brinda mejores opciones migratorias.
  • El proceso es más rápido.
  • Tener menos de 45 años de edad.
  • Experiencia laboral mayor a 3 años.
  • Puede incluir al grupo familiar directo.

Ambas categorías de visas son ideales para aquellos chefs que desean quedarse en Australia por tiempo indefinido, ya que ambas conllevan al proceso migratorio. Pero, con la segunda el camino es más fácil.

Las zonas regionales que facilitan el reclutamiento

Hoy por hoy, el turismo en las zonas regionales se está viendo afectado, esto debido a que muchos hoteles, restaurantes y resorts no logran atraer y retener personal calificado.

Sumado a esto, la actual pandemia de Covid-19 y el cierre de fronteras del país multiplicó la demanda de estos profesionales de la cocina.

Para atraer nuevos chef a Australia, el gobierno australiano implementó un programa migratorio bastante flexible. Su principal objetivo, poblar las regiones de baja población.

En la actualidad establece como zonas regionales, todas aquellas pueblos o ciudades distintas a Sídney, Melbourne y Brisbane.

Esto es un punto crucial para aquellos chef que deseen a corto, mediano o largo plazo residenciarse en Australia.

Entonces si tu plan es emigrar a Australia, ten presente que estas regiones te pueden ayudar a lograr el camino migratorio con éxito.

Las zonas regionales más fuertes para aplicar son las del norte y sur de Queensland, Adelaide, Perth, Tasmania y Darwin. 

Joven mujer chef vestida de negro preparando un postre Reclutamiento de chef para Australia

Las especializaciones con más demanda

Ya lo mencionamos, hoy el déficit de chef en el sector hotelero y restaurantes es muy grave en Australia.

No solo están necesitando personal de servicio, también están requiriendo, cocineros,  ayudantes de cocina, alta gerencia, guía turístico y supervisores. 

Las especialidades de chefs más demandadas son:

  • Chefs gerenciales
  • Chef ejecutivo
  • Chef de grupo
  • Segundo chef 
  • Chef de fiesta
  • Chef de salsa
  • Chef de turno
  • Chef pastelero
  • Chef de pescados y carnes
  • Chef de asados
  • Chef de parrilla
  • Chef de frituras
  • Chef de verduras
  • Senior chef 
[Reclutamiento de chef para Australia] Para atraer nuevos chef al país, el gobierno australiano implementó un programa migratorio bastante flexible. Su principal objetivo, poblar las regiones de baja población. Clic para tuitear

Patrocinadores afiliados al programa de reclutamiento

Actualmente EMSA ha desarrollado un programa de patrocinadores afiliados. Su principal objetivo es dar soporte a un gran número de hoteles, resorts y restaurantes australianos que están urgidos de contratar personal extranjeros.

Este es un programa de ganar-ganar, ya que las empresas australianas logran retener al personal adecuado y los chefs reclutados pueden aplicar de manera rápida a un empleo y posteriormente al proceso migratorio.

Nuestros patrocinadores son:

  • Accord Group. Este es unos de los grupos hoteleros más grandes del mundo, en Australia, la cadena tiene más de 100 hoteles y una cantidad considerable de restaurantes.
  • Bailey Lodges. Son albergues de lujo ubicados en varios lugares remotos y extraordinarios de Australia. 
  • Three Blue Ducks. Es una serie de restaurantes distribuidos en distintas regiones de Australia. Se enfocan en crear platos con alimentos locales. 
  • Hamilton Island. Es una de las islas más turísticas de Queensland, en ella se encuentran una serie de resorts y hoteles.

Costos del reclutamiento de chef para Australia

Antes de hablar de los costos, es importante resaltar que antes de aplicar al reclutamiento debes pasar primero por el reconocimiento de título y experiencia laboral en Australia. Ya que las opciones laborales se multiplican y el éxito de ser reclutado es alto.  

Los costos del reclutamiento son:

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  • Costos del chef
    • Visa: 2.645 $AUD + Familia
    • Reconocimiento: 1.000 $AUD
    • Honorarios chef: 2.200 $AUD
  • Costos de la empresa
    • Patrocinador: 6.500 $AUD
  • Duración
    • Depende del contrato

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  • Costos del chef
    • Visa: 4.045 $AUD + Familia
    • Reconocimiento: 1.000 $AUD
  • Costos de la empresa + chef
    • Honorarios: 4.620 $AUD
  • Duración
    • Depende del contrato

Paso a paso para acceder al programa de reclutamiento de chef para Australia

  1. Para empezar el proceso de reclutamiento el chef debe llenar el siguiente registro. Para entrar dale clic al siguiente enlace. 
Conoce si eres elegible

¡Reclutamos chef para Australia!

¿Quieres venirte a trabajar? ¿Deseas aplicar a la residencia permanente? Contáctanos, nosotros te apoyamos con todo el proceso.

  1. Una vez el aplicante termine de completar todos sus datos y adjuntar su currículum vitae, la información será procesada y analizada por nuestros asesores migratorios.
  1. Si reúnes todos los requerimientos uno de nuestros asesores migratorios procede a contactar al posible aspirante. Aquí se le informará las posibles vías para aplicar. Ahora bien, si el análisis no es exitoso. El asesor migratorio le informará al aplicante las opciones más viables para reunir todos los requerimientos. 
  1. Terminada la etapa de análisis, el asesor procede a reunir todos los requisitos del chef para empezar con el proceso de reconocimiento de título y experiencia laboral. Esta etapa tiene una duración promedio de 3 meses.
  1. Con el reconocimiento en mano, se procede a buscar un patrocinador en Australia para que le expida el contrato laboral al aplicante. 
  1. Conseguido el contrato laboral es el momento de aplicar al visado correspondiente. El tiempo de respuesta roza los 6 meses. 
  1. Por último, una vez aprobada la visa, el chef ya podrá viajar a Australia a ejercer su profesión. 

¡Nos vemos en Australia!

Webinar ▶ Trabajar de chef en Australia – Reclutamos personal

Te invitamos a escuchar y ver todo el webinar grabado hasta el final. Estamos seguro que te ayudará a aclarar muchas interrogantes.

¿Te gustaría ser reclutado? Nuestros asesores son expertos en el programa de reclutamiento de chef para Australia. Además, tenemos acuerdos con distintas empresas australianas en todo el territorio. 

Te ofrecemos asesoría de calidad y gratuita para ayudarte a encontrar las mejores opciones que se adaptan a tu perfil y para orientarte respecto a posibles oportunidades laborales. 

Te acompañamos en tu nuevo plan de vida de vivir y trabajar en Australia.

Si tienes alguna pregunta, no dudes en contactarnos.

Sofe Ruiz Asesor para Estudiar en Australia
Sofe Ricardo Ruiz Ruiz

Asesor Educativo | QEAC No. I024
CEO at Education and Migration Services Australia (México City)